天気予報

31

24

みん経トピックス

長崎の魅力を音楽で発信主婦がネット通販講座を開催

長崎・ココウォークのカフェが「オーダーバイキング」

長崎・ココウォークのカフェが「オーダーバイキング」

石橋宏美さんのおすすめはガトーショコラ

写真を拡大 地図を拡大

 みらい長崎ココウォーク(長崎市茂里町)5階にある「マンゴカフェ」が2月からオーダーバイキングを始めた。

スイーツの例

 2011年7月にタイ料理店としてオープンした同店。昨年着任した前田享昭店長が専門学校修了後、福岡で3年間パティシエとして活躍していた実績を生かし、得意の手作りデザートをメーンとするオーダー形式の「デザートバイキング」提供を2月から始めた。

 デザートは「ティラミス」「イチゴのビスキュイ」「タルト」「ムース」「アップルパイ」「シフォンケーキ」「コーヒーゼリー」など。タルトは「チョコバナナエッグタルト」「ベリーベリータルト」「モンブランタルト」、ムースは「コーヒームース」「キャラメルムース」「チョコレートムース」のそれぞれ3種類を用意する。ほかにも、1日10個限定で提供する「ミルクレープ」や数量限定の「季節のショートケーキ」などをそろえ、「チョコ」「キャラメルソース」から選べる「焼きたてワッフル」または「揚げワッフル」を用意。全部で20種類ほどのデザートを提供する。

 「チキンヌードル」「BBQチキン」「チャーハン」「グリーンサラダ」「タイえびせん」「フライドポテト」のフードバイキング(150円)や、「バニラ」「チョコレート」「抹茶」「キャラメル」「ラズベリー」「ラムレーズン」から選べるアイス・ジェラートバイキング(100円)も追加メニューとして用意する。

 同店スタッフの石橋宏美さんは「仕事帰りの女子会など、口コミで利用する人が増えてきた。私のおすすめは『しっとりガトーショコラ』。休みの日にわざわざ食べに来ることもある」と笑顔を見せる。

 デザートバイキング(ドリンクバー付き、制限時間80分)のオーダーは2人から受け付ける。提供時間は平日限定の14時~21時(ラストオーダー)、最終入店時刻は20時。

 料金は女性=1,480円、男性=1,580円(小学生=880円、未就学児無料)。3月からは土曜・日曜・祝日も予約客(TEL 095-865-8883)のみ提供するほか、フードバイキングは100円(現行=150円)、アイス・ジェラートバイキングは無料で追加できる。同店の営業時間は11時~23時。

グローバルフォトニュース

最新ニュース

フォトフラッシュ

箸置き、ブローチ、のし袋などユニークな猫グッズが所狭しと並ぶ【記事に戻る】
[拡大写真]

アクセスランキング