長崎・古川町のプルニエ・ビル（長崎市古川町）で行う「キャラ弁コンテスト」のエントリー受け付けが9月1日、始まる。

　お米工房「彩艶（さいえん）」（佐世保市）が販売する「サラダごはん」を使ったキャラ弁を競う同コンテスト。「サラダごはん」は自然の野菜などの原料を、蜂蜜とでんぷんを使って無洗米に浸透させた商品。蜂蜜は殺菌効果や体内への吸収を助け、でんぷんは熱による栄養分の破壊を抑える働きがあるという。着色料などは使っていないが、鮮やかな色が特長。野菜嫌いの子どもでも与えやすいという。

　「彩艶」の野村一也社長は「これで炊いたごはんで作ったおにぎりは、見た目にもきれいだし、スポーツをする子どもにはエネルギーの補給にも役立つ。このコンテストが、『サラダごはん』がもっと広がるきっかけになってくれれば」と期待を込める。コンテストで提供されるのは、赤（唐辛子）、紫（紫芋）、黄（ヒマワリの種とウコン）、緑（ほうれん草）、黒（食用備長炭）の全5色。

　プルニエ・ビルの野口みほさんは「自分も料理に関わる仕事をしていたので興味がある。栄養学は奥が深いので、キャラ弁がその橋渡しになれば」とも。

　エントリー期間は9月1日～14日。作品の持参および撮影会は9月15日・16日。17日～20日はネット投票を受け付け、最も得票のあった作品が優勝となる。表彰式は9月23日を予定。参加費は2,500円（サラダごはん2色（各1合)を含む）。詳しくはホームページで確認できる。