長崎・牧島で「ゆうこう真鯛」の養殖場見学と実食体験会　チャムスが企画

長崎特産のブランド養殖魚「戸石ゆうこう真鯛（まだい）」の養殖場見学や餌やり体験と「戸石ゆうこう真鯛」を使った長崎の新名物「ながさき刺しゃぶ」の盛り付けと実食ができる体験会が4月5日、昌陽水産加工場（長崎市牧島町）で開催される。