たこ焼き専門店「大阪とろたこ」(長崎市本石灰町、TEL 070-1970-4914)が4月17日、思案橋入り口に移転オープンした。
店主の原田祥次さんが営む「BAR原田」(銅座町)の数軒隣に2022年11月にオープンした同店。「しっかりとだしを利かせた生地を大粒の鉄板でじっくり焼き上げることでトロっとした食感に仕上げている」のが特徴で、一口では頬張れないほどのボリューム感が人気を集め、開店当初から時間帯によっては行列ができることもあった。
コロナ禍が落ち着いたことから「放課後の学生にも気軽に買ってもらいたい。たこ焼き片手に軽く飲みたいという客にも対応したい」と岩永大雅さんと共同経営する形で繁華街入り口にある電車通り沿いの現在の場所へ移転を決めた。
イートイン可能な新店舗にはサーバーを設置し、ドリンクも提供する。スタンダードなたこ焼き(6個600円)や「ネギ盛り」「おろぽん」に、「からしマヨ」「塩バター」、イートイン限定の「炙(あぶ)りチーズ」も追加。スパイシーチキン(以上700円)も提供する。好きなたこ焼きまたはスパチキにアルコール1杯をセットにした「とろたこ得セット」(1,000円)も用意した。たこ焼き全品100円引きの学割や雨の日にたこ焼き全品またはドリンクが100円引きになる「雨の日割」も行う。
原田さんは「20時から翌2時までは、これまで通り近隣飲食店へも配達するなど、夜の繁華街で楽しんでもらえるスタイルそのままに、学生や仕事帰りにも手軽に利用してもらえるよう移転し、イートインできるようにするなど業態変更してリニューアルした。見た目の大きさだけでなく、食感や生地に負けない味にこだわった自慢のたこ焼きを多くの人に楽しんでもらえれば」と来店を呼びかける。
営業時間は15時~翌4時。日曜定休。