十八銀行本店（長崎市銅座町）前で関西の人気洋菓子店「ベイクドマジック」（本店、東大阪市）が12月3日、期間限定で仮店舗販売を始めた。

焦がしキャラメルミルクシュー（240円）

　「ベイクドマジック」は2010年4月、東大阪市にオープンした洋菓子店。ヘルシー焼きドーナツ、キャラメルパイ、エッグタルト、ロールケーキ、マフィン、半熟カステラやオリジナルのプリンなどを製造・販売しており、可能な限り国産原料を使って手作りしている。

　昨年4月、シュークリームをブリュレにするという初めての試み「焦がしキャラメルミルクシュー」を発売したところ、1週間で1万4000個を販売。ブリュレとはフランス語で焼き菓子のことで、キャラメル以外にも「生チョコ」「イチゴ」をラインアップに追加。長崎では今年9月20日から水辺の森公園（常盤町）で4日間開催された「DEJIMA博」で初めて販売された。

　期間限定の仮店舗は十八銀行本店玄関前の電車通りを隔てた反対側。店内のショーケースには「焦がしキャラメルミルクシュー」（240円）のラインアップが「生チョコ」「イチゴ」（以上270円）とともにずらりと並ぶ。それぞれ「青」「茶」「ピンク」の包装紙で個包装されており、初めて目にする客の多くが「ハンバーガーみたい」と口にするという。

　「夕方17時以降は来店がかなり増える。特に口コミで来店する学生さんが多い」と店員の松尾眞衣さん。「一番人気はやはり『焦がしキャラメルミルクシュー』。実は3種類どれでも好きなものを選べる5個パックが1,250円なので、友だちと一緒に生チョコかイチゴのミルクシューを5個まとめ買いすると全部で100円も安くなる」と笑顔を見せる。「焦がしキャラメル」はミルクシューのほかに「チーズケーキタルト」（230円）も用意。一緒に買い求める女性客も少なくないという。

　今月18日までは「クリスマスケーキ」（3,240円、5号サイズ）の予約を受け付けており、予約客には「モダンカスタード」（325円）、「ウイスキープリン」（360円）のいずれかを1個プレゼントする。「モダンカスタードは新鮮な卵と特濃ミルクを使っており、ウイスキープリンはサントリー山崎の12年ものを使った大人しか味わえないぜいたくなプリン。ウイスキープリンを選ぶ人が多い」とも。未成年者はウイスキープリンの購入やケーキ予約時にプレゼントとして選択することはできない。期間限定店舗なので電話予約は受け付けていない。

　同店で販売するそのほかの商品は「魔法の練乳ロール」（1,080円）、「シューラスク」（390円）、「チーズケーキラスク」（650円）。「19日から22日は10個以上シュークリームを買った方には、さらに好きな2個をプレゼントする。販売最終日には秘密の特典も用意している」と松尾さん。

　営業時間は11時30分～19時。12月25日まで。