「Grill＆Italian Fusion（グリル＆イタリアン フュージョン）」（長崎市住吉町）が12月6日、移転オープンした。
長崎特産のブランド養殖魚「戸石ゆうこう真鯛（まだい）」の養殖場見学や餌やり体験と「戸石ゆうこう真鯛」を使った長崎の新名物「ながさき刺しゃぶ」の盛り付けと実食ができる体験会が4月5日、昌陽水産加工場（長崎市牧島町）で開催される。
長崎市を中心に活動する一般社団法人「長崎ライフオブアニマル」（諫早市）と一般社団法人「長崎さくらねこの会」（長崎市魚の町）が合同で開催する同イベント。
「海鮮屋 魚太郎」（長崎市新大工町、TEL 090-5461-9759）が12月15日にオープンした。
養殖いかだに向かう様子
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