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佐賀県は23日、食品ロス削減や食育を進めるため規格外食材や端材を活用した「さがふりかけOTAKARA」を開発したと発表。規格外や端材とはいえ特産品を使った本格派で、3種類が完成した=佐賀市 【時事通信社】
大衆割烹樋口(長崎市築町)が「お弁当・お惣菜(そうざい)大賞2026」で優秀賞と入選を獲得した。
「ねこにやさしい音楽祭 フフFES. 2026」が「猫の日」の2月22日、長崎県美術館(長崎市出島町)で開催される。
昨年9月に開かれた土木学会全国大会の論文発表で最優秀講演者賞に輝いた長崎県立明成高校1年の出水琉さんが1月15日、長崎県庁に県土木部長らを表敬訪問した。
「海鮮屋 魚太郎」(長崎市新大工町、TEL 090-5461-9759)が12月15日にオープンした。
優秀賞を獲得した「長崎和牛のしぐれ煮と五島美豚の味噌漬け重」と入選した「磯の香り広がる生あおさの玉子焼き」
安青錦、単独トップ守る