長崎の鮮魚店「山虎」（長崎市城栄町　TEL 095-844-2731）が行っている「魚屋さんの宅配サービス」が、連日の猛暑で出歩きたくない人たちに好評だ。

　通常の鮮魚販売のほか、店内にイートイン・スペースも設けている同店。メニューはにぎり定食（750円）、あら汁定食（700円）、刺身定食（800円）、カレーライス（500円）など。店内にはコーヒーのセルフサービスもあり、昼時は、近くの会社員や商店の人たちが利用する。

　宅配サービスではすしや刺身の盛り合わせがメーン。いなりずしや巻きずしなどの盛り合わせ（3人前＝3,300円～）、特上にぎり（同＝4,200円～）、活き造り（同＝4,500円～）、刺身盛り合わせ（同＝3,300円～）。

　同店の社長、山口嘉男さんは「長崎は魚の宝庫。うちは長年鮮魚店を営んでおり、せっかく魚があるのにただ売るだけではもったいない。いろんな形態にして魚を食べてもらい、お客さまに満足してもらうことを考えて（サービスを）始めた」と話す。「この夏は猛暑で、例年より注文が増えている」とも。

　営業時間は 9時～19時30分（宅配サービスの受け付けは11時～18時30分）。