時津町のソフトクリーム専門店「F’s1089(エフズ・イレパク)」(時津町左底郷)が3月25日で3周年を迎えた。
釣り好きの店主・川崎文則さんが自宅の一角で開業した同店。5年前に定年退職後は、年間80日ほど釣りに行っていたほどの釣り好き。以前から飲食に興味があったことから、3月~10月の夏季限定で釣り仲間なども集まることができるソフトクリーム店の開業を決めた。店名は自身の名前を入れた「F’s」と、立て続けに釣れ続けることを意味する「イレパク(1089)」を掛け合わせた。
ソフトクリームは、植物性脂肪不使用で、「甘さ、香り、舌触りなどのバランスの良さが売り」という日世の濃厚ソフトクリーム「ソフォーレ」(500円)を販売。ワッフルコーンと紙コップから選ぶことができる。持ち帰り(400円)も人気だという。
休日を中心に子どもから年配まで幅広い層が訪れているという同店。多い日には1日200人以上が訪れるが、客が少ない平日は釣り好きの仲間と釣り談義に花を咲かせたり、常連客と雑談を楽しんだりすることもあるという。
川崎さんは「釣り仲間からの口コミから少しずつ広まり、気づいたら多くの人に訪れてもらっている。休日は時津方面への買い物ついでに長崎市内などから立ち寄ってくれる人も多い様子。手の空いたときには客との雑談も楽しみながら親しまれる店にできれば」と話す。
営業時間は11時~18時(前後する場合あり)。休業日はインスタグラムで知らせる。