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「長崎ハトシロール」を冷凍食品に－長崎一番が商品化、話題に

長崎市田中町279-55

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かつて長崎の家庭料理として人気だった「ハトシ」にヒントを得て、「長崎一番」で知られる長崎蒲鉾（長崎市田中町）の高崎一正社長が5月から、アジを使った「長崎ハトシロール」を冷凍食品として売り出した。

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