一般社団法人 新上五島町観光物産協会（所在地：長崎県新上五島町、代表理事：望月 秀起）は、長崎県を代表する老舗菓子舗「株式会社 菓秀苑 森長」（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森 淳）と連携し、五島列島の魅力をスイーツで表現したオリジナルカステラを共同開発いたしました。
本取り組みは、地域のものづくりを支援するマッチングサイト「COLLA-BORN（コラボン）」を通じて実現したもので、島の風景をそっと包み込む、“五島の新しいお土産”として2025年7月18日（金）より販売を開始します。

しま旅カステラ

商品は、新上五島町の特産品である「海塩」「椿油」「紫芋」を使用した3種類を展開。それぞれ、素材の個性が活きたやさしい甘さと、ふんわりとした食感が特長で、カステラの上品な味わいとともに、島の恵みを感じていただけます。













企画・デザインを手がけたのは、県内外で多くの商品デザインを手がける株式会社デザイン・スーパーマーケット（所在地：長崎県長崎市、代表取締役：古澤 高志）。島の一日を旅するように、「朝（海塩）」「昼（椿油）」「夜（紫芋）」を表現したストーリー性あるビジュアルに仕上げました。

ご自宅で旅の余韻を楽しむお供に、また、大切な方へのお土産やギフトにもぴったりです。カステラのやさしい甘さとともに、五島の風景をお楽しみください。

【商品概要】
◎商品名：しま旅カステラ（海塩・椿油・紫芋）３種
◎希望小売価格:１.各４５０円（税込）
　　 ２.３種セット スリーブケース入　１，４００円（税込）
◎内容量（一箱あたり）：２枚
◎発売日：２０２５年７月１８日（金）
◎賞味期限：製造日より４０日
◎保存温度帯：常温
◎販売場所：五島うどんの里
オンラインショップ「シマリエ」
県内一部店舗
◎商品ＵＲＬ：https://www.shinkami510.com/


しま旅カステラ「海塩」
◆しま旅カステラ「海塩」昔ながらの製法で作られる海塩を練りこんだカステラです。しっとり、ふっくらとした生地にほのかな塩味が特長のカステラ。すっきりとした美味しさです。




しま旅カステラ「椿油」
◆しま旅カステラ「椿油」五島列島を代表する花木「椿」。天然の椿油は島を代表する特産品で、五島うどんなどにも使用されています。豊かな味覚としっとり、ふっくらとした上品な口当たりが特長のカステラ。素材の風味がお口に広がります。





しま旅カステラ「紫芋」
◆しま旅カステラ「紫芋」五島列島で栽培される紫芋のペーストとパウダーを生地に練りこみました。ふんわり生地と紫芋の甘みが印象的。ひと口食べると紫芋の芳醇な香りが口の中に広がります。




3種セット スリーブケース入
◆3種セット スリーブケース入全種アソートセットです。スリーブケースは窓をイメージしたデザインで、それぞれのパッケージが窓から顔をのぞかせる仕様に。見た目にも楽しく、贈り物としても喜ばれるセットです。



【本件に関するお問い合わせ】
一般社団法人　新上五島町観光物産協会（担当：川端）
〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷４２８－３１
ＴＥＬ：０９５９-４２-０９６４
Ｅmail：shinkami-tiiki@shinkami510.com