シナモンロール専門店「シナボン」とコーヒー店「シアトルズベストコーヒー」のコラボ店「シナボン・シアトルズベストコーヒー長崎駅店」が9月23日、JR長崎駅構内にオープンした。

店内の様子

　シナボンはシナモンロール専門店として米シアトルで誕生し、世界56カ国、約1800店舗を展開する。長崎県内では今年4月、「シナボン・シアトルズベストコーヒー佐世保駅店」（佐世保市）が初出店し、今回が2店舗目。運営はJR九州ファーストフーズ。

　入り口付近の内装は、シアトルの山並みやコーヒーの木を描いたイラストや同店が初の試みというシナボンやコーヒーなどを描いたモノクロのイラストオブジェが並ぶ。店内にはシアトルの街並みやシアトルズベストコーヒーのマスコットキャラクターのヘンリーがコーヒーの木に水やりする姿を描いたイラストも。席数は71席。

　定番のシナモンロール「シナボンクラシック」（レギュラーサイズ＝490円、ミニサイズ＝340円）には特別に栽培、精製されたというシナモン「マカラシナモン」を使用。マカラシナモンを包んだ生地を発酵して焼き上げ、クリームチーズフロスティングで仕上げている。

　このほか「キャラメルピーカンボン」（レギュラーサイズ＝560円、ミニサイズ＝380円）や「チョコボン」（ミニサイズ＝360円）とともに「シアトルズベストコーヒー」の各種ドリンクとのセットメニューやテイクアウト専用パックを用意。パスタやサンド、ケーキなどフードメニューもそろえる。

　現在は長崎駅店のみで販売する波佐見焼のラテマグカップ（1,800円）をはじめとするグッズも用意。

　JR九州ファーストフーズの岩下雅美さんは「オープン初日は西九州新幹線の開業初日と重なり、車内に持ち込むテイクアウト利用が目立った。連休明けからは店内で飲食を楽しむ地元客の姿も増えている」と笑顔を見せ、「ぜひ多くの方に味わっていただけたら」と利用を呼びかける。

　営業時間は7時～21時。