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「長崎の未利用魚を味わって」 長大と活水女子大、イベントで呼びかけ

水辺の森公園

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長崎大学の魚料理研究会と活水女子大学の魚食推進チーム「She-side(シーサイド)」が11月25日・26日、水辺の森公園(長崎市出島町)で開催された「ながさき実り恵みの感謝祭」で未利用魚の魚食推進を目指すブースを合同で出店した。

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