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長崎あぐりの丘で「うまか@ながさき」開催へ-B級グルメが一堂に

第1回大会の審査の様子

第1回大会の審査の様子

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  あぐりの丘(長崎市四杖町)で10月17日、B級グルメが一堂に集まるイベント「うまか@ながさき」が開催される。

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 「うまか@ながさき」は長崎に新しい食の文化「うまかとグルメ」を確立しようと若者を中心に集まった団体で、今回のイベントも同団体が主催する。昨年の第1回大会では、スローフードファクトリーの「トルコライスバーガー」(長崎市四杖町)が圧倒的な強さで優勝した。

  当日は「ながさきB級グルメフェスティバル」のほか、地元ミュージシャンによる音楽ライブ、「温故知新、長崎B級トッピング王決定戦」「長崎B級グルメ大試食会」も予定する。

  B級グルメフェスでは、ケータリングカーを中心に展開。「本家 宮崎肉巻きおにぎり」や、神奈川県厚木市で開かれた「B-1グランプリ」に出場した「小浜ちゃんぽん愛好会」「大村あま辛カレーうまか隊」などが登場する。島原からは名物のえび天やいわしバーグを串で刺した「揚げかんぼこ」も出店。春巻きの皮でジャガイモとチーズを巻いた変わり種コロッケの「バリバリ棒」は、揚げたてを食べると名前の通り「バリバリ」と音がするという。そのほか、雲仙ハムをたっぷりと使った「雲仙ドッグ」、雲仙地鶏をふんだんに使った「東京チキン」、天然酵母で作った食事パン、あんこの代わりにクリームを入れた「クリームたい焼き」なども。

 長崎B級トッピング王決定戦では、「金蝶ソース」「あごだし」「つばき油」「島原みそ」「長崎しょうゆ」など豊富に存在する長崎の食材とB級グルメとの組み合わせに挑戦する。伝統の味とB級グルメとのマッチングを、ミスマッチを含めて楽しんでもらおうと企画された。大試食会では長崎のご当地カレー4店が協力して、カレーを振る舞う。

  音楽ライブでは県内で活動する「ジェリーフィッシュ」や「ナチュラリズム」「サウンドスペース」が演奏を披露する。

  同実行委員会担当者は「できたばかりの大会で、まだまだ試行錯誤。出店店舗も、カレーの提供も引き続き受付けている。公式ブログを読んでメールで応募してほしい」と参加を呼びかけている。

 開催時間は10時~16時。雨天中止。

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