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長崎の医療・介護関係者や食品関係者で構成する「ゆめカステラプロジェクト」が現在、食べ物を上手に飲み込めない人でも食べやすいカステラの研究開発を進めている。
長崎のカフェ「Choice Stand（チョイススタンド）」（長崎市鍛冶屋町）が12月29日で5周年を迎える。
「null長崎都市・景観研究所」が12月29日、15周年記念イベント「ヌルヌル祭」を開催する。
「海鮮屋 魚太郎」（長崎市新大工町、TEL 090-5461-9759）が12月15日にオープンした。
ホワイトテリーヌとカフェラテ
防衛戦に向け公式会見
